Makan dan Puasa

Dalam Surat Al Baqoroh 183, yang artinya :
Hai orang-orang yang beriman, diwajibkan atas kamu berpuasa/shaum sebagaimana diwajibkan atas orang-orang sebelum kamu agar kamu.
Dan Beberapa Hadist yang berhubungan dengan Shaum adalah sbb:
- Berpuasalah agar kamu sehat”
- “Perut itu adalah rumah segala penyakit dan penjagaan atas makanan adalah permulaan pengobatan.
Permulaan segala penyakit adalah mengisi perut dengan berlebih-lebihan.
“………Jauh sekali dengan kamu, mereka dahulu lapar ketika kamu kenyang dan haus ketika kamu puas, dan bangun ketika kamu tidur dan tegak ketika kamu berbaring”

MANFAAT SHAUM BAGI SISTEM TUBUH MANUSIA ?
• Mengaktifkan Sistem Pengendalian Kadar Gula Darah
• Menurunkan Berat Badan Bagi Yang Gemuk ( Menurunnya Cholesterol, & Trigliserida)
• Menurunkan Tekanan Darah Bagi Yang Hypertensi
(Jika Selama Berbuka Hingga Sahur Tidak Makan Makanan Yang Asin-Asin Dan Tidak Lupa Minum Obat Hipertensi Pada Saat Sahur )
• Gula Darah Lebih Terkontrol (Pada Penderita DM “Gemuk”)
• Memperbaiki Kolesterol Darah
1. Memberikan Istirahat Pada Alat Pencernaan Proses Pencernaan ± 8 Jam Lambung :
“Makanan à Bubur” Usus kecil : à diproses-disaring-diserap à sari-sari makanan à zat gizi berproses menjadi darah “Manusia tidak memenuhkan suatu tempat yang lebih jelek dari perut. Cukuplah baginya beberapa suap makanan sekedar bisa menegakkan tulang punggungnya. Bila menuntut harus dipenuhi maka
1/3 untuk makanan,
1/3 untuk minuman &
1/3 untuk pernafasan”
2.Membebaskan Tubuh Dari Racun, Kotoran Dan Ampas
3.Memblokir Makanan Untuk Bakteri, Virus Dan Sel Kanker
4.Menambah Jumlah Sel Darah Putih Dan Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
5.Meningkatkan Daya Serap Makanan

Kiat Dalam Melaksanakan Shaum.
Cara Makan Yang Benar
1) Pada Saat Sahur Dan Buka Puasa Menu Seimbang (Kh 50-60%, Protein 10-20%, Lemak 20-25%)
2) Cukup Vit Dan Mineral Dari Sayur Dan Buah-Buahan
3) Cukup Serat Dan Sayuran
4) Cukup Cairan ( 3 Gls : Sahur, 5 Gls : Buka Sampai Sebelum Tidur)
5) Pembagian Makanan : 50% À Berbuka 10% À
Setelah Sholat Tarawih 40% À Waktu Sahur
6) Menu Berbukaà“Makanan Pembuka”
7) S/ Sholat Maghrib À”Menu Lengkap”
8) S/ Tarawih À Camilan “Roti / Buah”
9) Makan Sahur Penting Supaya Shaum Tidak Berat
10) Hidangan Sahur Seperti Waktu Buka, Namun Porsinya Lebih Kecil
11) Dianjurkan Makan Dengan Kadar Protein Tinggi (Agar Dlm Lambung Lebih Lama)
*) pencernaan Dan Penyerapan Juga Lebih Lama Dibandingkan Makanan Yang Kadar Kh Tinggi
*) Tidak Cepat Terasa Lapar
12) Saat Makan Sahur Tambahkan 1 Gelas Susu (Utk Anak Dan Remaja). Pada Orang Dewasa Dapat Minum Susu Tanpa Lemak
13) Suplemen Multivitamin Dan Mineral Boleh Dikonsumsi Pada Waktu Sahur Agar Meningkatkan Stamina Dan Daya Tahan Tubuh 14) Bila Sahur Tidak Bisa Dengan Nasi, Gantilah Dengan Roti Atau Bahan Makanan Penukar Lainnya.

Selamat Menjalankan Ibadah Shaum.

Sumber: http://konsulgizi.blogspot.com/