Apa yang dimaksud dengan GASTRITIS……………..?
Gastritis adalah salah satu penyakit gangguan saluran pencernaan pada tubuh manusia dan biasanya terjadi pada bagian lambung.
Sebab-sebab apa saja terjadinya GASTRITIS:
a. Sering mengkonsumsi alkohol.
b. Sering mengkonsumsi aspirin yang berlebihan.
c. Refluk empedu.
d. Iritasi lambung.
e. Sering merokok.
f. Kelebihan mengkonsumsi minuman yang berkarbonasi (coca-cola, fanta, sprite,dll ).
g. Terlalu banyak minum kopi.
Gejala yang sering terjadi:
a. Sering bersendawa,mual.
b. Perut terasa kembung.
c. Kehilangan elektrolit dan cairan.
d. Kekurangan cairan lambung.
e. Kerusakan jaringan otak.
f. Gejala berat seperti muntah darah/hematemesis.
g. Infeksi berat di hati, ginjal, jantung, dan ditambah adanya syok.
Bahan makanan apa saja yang di anjurkan dan tidak di anjurkan untuk penderita GASTRITIS............!!!!!!
Yang dianjurkan :
Semua bahan makanan baik untuk penderita gastritis, kecualli Bahan Makanan yang merangsang, Berserat tinggi dan minimbulkan Gas pada lambung.
Tidak dianjurkan :
-Bahan makanan yang merangsang.
Contoh: bumbu-bumbu pedas ( merica, cabai, pala )
-Bahan makanan yang berserat tinggi dan bergas pada lambung.
Contoh : singkong, umbi, beras ketan, kacang merah, nangka, durian, kolbis, kembang kol, brokoli, dll.
-Bahan makanan yang berlemak tinggi dan digoreng, santan kental.
-Minuman yang mengandung soda, alkohol, kopi, ice cream.
Contoh menu :
Hari pertama
Makan pagi :
Bubur nasi
Telur ceplok air
Setup wortel
Selingan :
Puding maizena saus manis
Makan siang :
Bubur nasi
Loaf hati dan tahu
Cream sup tomat
Papaya
Selingan :
Puding saus jeruk
Makan malam :
Bubur nasi
Fuyunghai sayuran
Cah wortel
Jus tomat
Hari kedua
Makan pagi :
Nasi Tim
Telur kukus
Sayur sup
Teh hangat
Selingan :
Bubur kacang hijau
Makan siang :
Nasi Tim
Botok Ayam
Sayur Bening
Tahu bumbu kuning
Pepaya
Air putih
Selingan :
Jus tomat
Buah pisang
Makan malam :
Nasi Tim
Semur daging
Loaf tahu
Cah sayuran
Air putih
Selingan :
susu
Blog ini secara umum akan membahas tentang Ilmu Gizi yang berkaitan dengan kesehatan manusia. Tidak dapat dipungkiri bahwa gizi sangat berperan penting dalam kehidupan manusia. Seseorang dapat menjadi sehat, tumbuh normal, cerdas, aktif dsb karena peranan dari zat gizi itu sendiri. Oleh karena itu, kita tidak seharusnya mengabaikan salah satu cabang ilmu ini yaitu Gizi. Let's your food be your medicine....
09 Agustus 2009
Gastritis
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar